mila-043res.jpg

S obzirom da tikvice možete pronaći na svakom koraku i da nisu skupe predlažem vam jedno jednostavno i ukusno jelo.

Količina namirnica u receptu je odokativna i možete je menjati po vlastitoj želji.

Oljuštite i izrendajte par tikvica, posolite ih i nakon par minuta ih ocedite. Dodajte malo integralnog i kukuruznog brašna, bibera, peršuna, belog luka i malo maslinovog ulja i sve sjedinite u jednu masu iz koje napravite nekoliko ćufti.

Pecite u malo ulja do momenta da postanu hrskave. Ovako spremljene ćufte upijaju jako malo ulja i veoma su ukusne.

Služite ih uz svežu sezonsku salatu.