Ćufte od tikvica

mila-043res.jpg

S obzirom da tikvice možete pronaći na svakom koraku i da nisu skupe predlažem vam jedno jednostavno i ukusno jelo.

Količina namirnica u receptu je odokativna i možete je menjati po vlastitoj želji.

Oljuštite i izrendajte par tikvica, posolite ih i nakon par minuta ih ocedite. Dodajte malo integralnog i kukuruznog brašna, bibera, peršuna, belog luka i malo maslinovog ulja i sve sjedinite u jednu masu iz koje napravite nekoliko ćufti.

Pecite u malo ulja do momenta da postanu hrskave. Ovako spremljene ćufte upijaju jako malo ulja i veoma su ukusne.

Služite ih uz svežu sezonsku salatu.

This entry was posted in Recepti, Vegetarijanstvo. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>